Itinerari enogastronomici, il meglio della cucina romagnola nell'entroterra riminese

Lungo la strada dei Vini e dei Sapori della Romagna

Gli appassionati della buona tavola, a Riccione, potranno godere  di numerosi itinerari enogastronomici, effettuando lunghi viaggi lungo la strada dei vini e dei sapori tipici locali.

Perché Riccione non è solamente la patria delle discoteche, del mare, della spiaggia e dei divertimenti, ma è anche il posto giusto per mangiar bene, con piatti a base di carne e di pesce cucinati secondo le antiche tradizioni di una volta.

I tanti ristoranti presenti in Riviera daranno la possibilità a tutti di poter gustare queste prelibatezze, ma per poter assaggiare veramente i sapori tipici della Romagna e scoprire le loro origini occorrerà dirigersi nelle trattorie presenti nell'entroterra, dove tutto viene cucinato secondo tradizione, con metodi e tecniche antichi.

Naturalmente tutti i pranzi e le cene saranno accompagnati dai vini più famosi della zona, che vengono prodotti nelle vigne e nell'aziende agricole di Riccione e dintorni, che spesso propongono giornate delle cantine aperte, per conoscere da vicino la produzione vitivinicola romagnola. L'Albana e soprattutto il Sangiovese, icone vinicole della Romagna, sono sempre presenti sulle tavoli dei riccionesi, sia a pranzo che a cena.

Antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci, quando si parla di mangiare gli abitanti riccionesi non si fanno mancare assolutamente nulla. per questo anche i turisti potranno scoprire passo dopo passo i prodotti e i piatti che hanno contribuito a rendere celebre nel mondo la cucina romagnola.

Sarà questa l'occasione giusta per assaggiare finalmente la celebre e "divina" piadina romagnola, da abbinare ad una grande varietà di salumi e formaggi, oppure da "trasformare" in dolce mettendovi dentro la nutella.